<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Сохранения яблок — в ямках, вырытых в сухих погребах Яблоки укладываются в ямки и накрываются толстым слоем сухих листьев. Хорошо сохраняются также яблоки в ящиках, пересыпанные рожью или ржаной соломой. Солому для этой цели надо нарубить как можно мельче и высушить в печи. Пересыпать яблоки надо очень густо, чтобы они не касались друг друга. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.