<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Безе. Взбить пену из 4 белков, добавить 1/2 фунта сахара и размешать, выложить кучками на бумагу, положенную на лист, испечь в печи. Безе с кедровыми орешками, кремом, яблоками, миндальное, шоколадное -
готовят как и в рецепте выше, добавляя соответственно: орешки, 5 печёных,
измельчённых яблок, земляничный крем, 3/8 стакана сладкого миндаля, 1/3
плитки шоколада. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.