<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Холодец из вишен. 2 фунта спелых вишен потолочь вместе с косточками, добавить корицы, 2-3
толчёных гвоздики, 30 г картофельной муки
и протереть сквозь сито. Положить 1/2 фунта сахара, 1-1,5 стакана красного
вина, лимонного сока из 1 лимона, развести 1 стаканом холодной кипячёной
воды, остудить на холоде. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.