Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Десерты. << Кремы и взбитые сливки.
Крем ванильный (Болгарская кухня) Развести 2 столовых ложки муки в 1/2 стакана холодного молока. Добавить 2—3 предварительно взбитых желтка и снова взбить полученную смесь. Влить 1/2 л молока, подслащенного 4—5 столовыми ложками сахара. Поставить смесь на умеренный огонь и мешать веничком до сгущения. Снять крем с огня, ароматизировать 2 порошками ванилина и разлить в стаканы или креманки. Подать с каким-нибудь сиропом, фруктами из варенья, желе и др. Нравится |
|