На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Сладкие пироги, куличи.

Медовые бисквиты.

1/4 фунта белого меда разогреть, процедить в чашку и вымешать добела, положить полстакана сахара и, прибавляя постепенно желтков, сбивать все проволочным венчиком, чтобы получилась белая масса вроде сметаны, тогда всыпать стакан крупитчатой муки, вымешать. В приготовленное таким образом тесто положить 10 сбитых белков, хорошенько вымешать, завертывая белки в тесто, чтобы они распределились везде равномерно; потом положить в форму, которую можно обсыпать мелко разрубленным миндалем, смазать предварительно форму маслом. Количество продуктов можно взять какое угодно, но в указанной пропорции.


Нравится


 



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru