Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Яблоки и груши маринованные - Первый способ. Взять хорошие, зрелые фрукты прочных сортов, снимая их с дерева руками, сложить в большие банки, перекладывая каждый ряд листом черной смородины или эстрагоном; сверху накрыть так же, затем взять уксуса хорошего домашнего, развести пополам с водою и положить на каждую бутылку 1,5 стакана сахара, вскипятить несколько раз, остудить и залить фрукты. Кто не любит запаха трав, тот вместо них может класть специи или ничего не класть; сахара — также по вкусу. Нравится
|
|