На главную страницу

Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты

<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.

Повидло из слив с сахаром

Взять 10 кг спелых слив. Рассортировать, удалив поврежденные и червивые плоды. Затем сливы моют, дают стечь воде, режут на половинки и удаляют поврежденные места. После этого плоды помещают в таз, заливают 200 г воды и при постоянном помешивании уваривают на умеренном огне. Когда повидло слегка загустеет, к нему небольшими порциями добавляют сахар от 1 до 5 кг, в зависимости от степени зрелости и сладости слив. Уваривают повидло до готовности при помешивании. Расфасовывают повидло в горячем состоянии в подогретые сухие банки. Затем банки немедленно закупоривают крышками и охлаждают.


Нравится


 

 



©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011
On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.


@Mail.ru