Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Лук маринованный 4 Состав заливки: на 1 л воды - 40 г сахара, 40 г соли, 3 ст.л. 9%-ного уксуса, 10-15 горошин черного перца. Лук вымыть и на 2-3 мин. опустить в кипящую воду. Затем охладить, очистить от наружных чешуй и уложить в банки по плечики. Залить горячим маринадом и пастеризовать при 85 С: пол-литровые банки в течение 10-12 мин., литровые - 15 - 20 мин. Нравится
|
|