Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Сироп земляничный для скорого употребления Очищенную землянику сложить в фаянсовую посуду, залить холодною водою, чтобы она едва покрыла ягоды, оставить так на 24 часа, затем растереть ее руками, осторожно, чтобы не растереть зерен, выжать сквозь салфетку, вскипятить, снять накипь, процедить. На 3 ст. такого сока взять 1 фунт сахара, т. е. 3 ст. кусками, вскипятить раза 3—4 и т.д. Нравится
|
|