Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Разное.
Гренки с сыром (Русская кухня) Провизия: черствый белый хлеб 1 батон, острый сыр 1/8 ф. (50 г), масло сливочное 1 ст.л. Способ приготовления: прежде всего нужно срезать с хлеба корки, а также и горбушки, и, придав ему четырехугольную форму, разрезать на тонкие правильные ломтики. Затем, распустив масло, смазать им каждый ломтик перышком и засыпать тертым сыром, плотно прижав его к хлебу, вновь смазать маслом и поставить в горячий шкаф, чтобы они зарумянились, следя за тем, чтобы они не подгорели. Нравится |
|