Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из мяса и субпродуктов.
Картофельные вареники с мясом 600 г картофеля, 100 г муки, 200 г мякоти говядины, 1-2 яйца, 1 луковица, сливочное масло, сметана, соль. Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1-1,5см, вырезать из него кружки (диаметр - по желанию), положить на каждый начинку, защипнуть края и отварить 10-15минут. Для начинки мясо с луком пропустить через мясорубку. Подавать с маслом или сметаной. Нравится |
|