Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Лепешки из картофеля. (Китайская кухня) 1 кг картофеля, 1 ст. муки, 0,5 ст. растительного масла, 60 г свиного сала, 50 г зеленого лука, 1 ст. воды, 1 ч.л. соли. Приготовьте пюре из картофеля, как описано в рецепте «Тефтели из картофеля» (Китайская кухня). Добавьте в него муку, воду, соль и нарезанный зеленый лук. Все хорошо перемешайте и слепите лепешки. Нарежьте мелкими кубиками свиное сало, положите на каждую лепешку по нескольку кубиков сала и обжарьте в перекаленном растительном масле с обеих сторон до золотисто-желтого цвета. Подавайте к столу в горячем виде. Нравится |
|