Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Салат из редиса. (Китайская кухня) Вымойте редис, очистите его от верхней цветной кожицы и нарежьте соломкой или ромбиком. Натрите солью и оставьте на 18—20 мин для просаливания. Как только редис станет хрупким, ополосните несколько раз холодной водой. Добавьте сахар, уксус, несколько мелко нарезанных стручков поджаренного в перекаленном растительном масле жгучего красного перца и подавайте к столу. 0,5 кг редиса, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 2 ч.л. уксуса, 2 стручка жгучего красного перца, 1 ст.л. растительного масла. Нравится |
|