Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из рыбы и морепродуктов.
Рыбная солянка на сковороде Потушить нашинкованные овощи — лук, 600 г квашеной капусты с перцем и пряностями на сковороде, через некоторое время к ним добавить еще дольки соленых огурцов, холодный рыбный или грибной бульон, в котором разведена ложка муки. На дно сковороды уложить ряд капусты, на него — нарезанное рыбное филе, сверху — опять капуста. Вылить в солянку через шумовку 100 г растительного масла. Запекать кушанье в духовом шкафу. Нравится |
|