<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.
Суп из телячьей грудинки с перловой крупой или с рисом Мясо промыть и опустить в кастрюлю с водой. Сразу же, как вскипит, бульон отцедить. Мясо вновь слегка смыть холодной водой, поделить на порции и вновь опустить вариться в бульон, добавив туда соли, кореньев (петрушки, морковки, сельдерея), лука-порея и 2 ложечки крупы. Уменьшить огонь под кастрюлей. Суп готов, когда крупа сварится. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.