<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Супы (первые блюда). << Разное.
Суп с красным перцем (Русская кухня) Перец сладкий красный 5 шт., картофель 5 шт., масло растительное 4 ст.л., вода 2 л , петрушка пучок, соль по вкусу, лук зеленый 4 ст.л. Картофель и перец (без семян) нарезать мелкими кубиками. Воду довести до кипения, посолить и сварить в ней картофель. Опустить в кастрюлю перец и проварить его 5-10 мин. Добавить растительное масло, соль, снять с огня и дать настояться 5-10 мин. В тарелку с супом положить рубленую зелень петрушки и ложку зеленого лука. По желанию можно забелить суп сметаной (1 ст.л. на порцию). Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.