[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
Кулинарные
новости. Архив
Кулинарных новостей. Архив 2004 г. Архив
январь 2004 г.
- 13/01/04
Раскрыта тайна стройности французов.
Раскрыто одно из главных "мировых таинств": почему француженки такие
стройные и субтильные, хотя едят жирную пищу. Совместные исследования французского
института и Университета штата Пенсильвания показали, что хотя американцы
и французы едят сравнимую по своему составу с точки зрения содержания жиров
пищу, последние просто ограничиваются меньшими порциями.
Всем известна любовь французов к сырам, мясу и булочкам. Однако при этом лишь
7% взрослого населения страны страдают от ожирения. Это один из самых низких
показателей в индустриально развитых странах, сообщает ИТАР-ТАСС.
Причина данного парадокса состоит в том, что во Франции по сравнению с США
люди едят меньше. Так, в Филадельфии стандартная порция пиццы в ресторане
весит почти на 25% больше, нежели стандартная порция этой же пиццы в Париже.
В китайских ресторанах в США порции на 70% больше, нежели в китайских ресторанах
во Франции. В значительно больших объемах в ресторанах и магазинах США вам
предложат шоколад, пиво, гамбургер и многое другое.
В результате, хотя французы потребляют с пищей больше жира, американцы получают
значительно больше калорий, отмечается в исследовании.
[an error occurred while processing the directive][an error occurred while processing the directive]