Выставка "Кулинарная книга" рассказывает историю изменения представлений о приготовлении еды на протяжении XX века, итогом которой становится появление индустрии полуфабрикатов, когда рецепт становится рекомендацией по открыванию упаковки, разогреванию или разбавлению водой содержимого.
На выставке будут показаны изданные в течение XX века книги с рецептами на русском, английском, немецком и французском языках из фондов Свердловской областной универсальной научной библиотеки имени В.Г.Белинского. Кроме того, посетители выставки смогут увидеть уникальные этикетки, упаковки и фотографии.
Кулинарные рецепты >>>
[an error occurred while processing the directive][an error occurred while processing the directive]