24/07/06 В Польше прошел VIII чемпионат мира по грилю.
В Польше в городе Вроцлав (Wroclaw) прошел VIII чемпионат мира по грилю World BBQ Championship 2006. В кулинарных соревнованиях приняли участие 24 команды из 18 стран мира.
Участникам нужно было приготовить пять блюд на гриле:
рыбу,
грудку цыпленка,
свинину,
говядину и на десерт
фрукты.
Международное жюри из 110 человек оценивало качество и вкус приготовленной пищи, технику гриля, а также сервировку блюд.
Победили - хозяева, польская команда Polish Barbecue Kings.
Поляки постоянно участвуют в чемпионате, однако впервые заняли первое место.
Соревнования проходили в историческом центре Вроцлава на Песчаном острове. Несмотря на жару, толпы горожан жители наблюдали за ходом чемпионата мира по грилю.
По словам организаторов чемпионата, поляки за год тратят на посещение гриль-ресторанов около 6 млрд злотых (порядка $2 млрд), сообщает РИА Новости.
Рецепты барбекю >>>
Рецепты шашлыка >>>
Люля-кебаб, рецепт >>>
"Наука доброго огня" >>>
По теме:
04/07/06 Чемпионат России по барбекю.
03/07/06 BBQ. Только у одного из 10 американцев нет собственного гриля.