[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
Кулинарные
новости. Архив
Кулинарных новостей. Архив 2004 г. Архив
январь 2004 г.
- 19/01/04
Французские повара изготовили гигантский омлет с трюфелями.
Во время ежегодной ярмарки во французском городке Юзес был изготовлен омлет
с трюфелями стоимостью несколько тысяч евро.
Как передаёт France Press, из-за чрезвычайно жаркого лета цена на "черный
трюфель" (tuber melanosporum) выросла до 1000 евро за кг.
В этом году на изготовление омлета местная ассоциация, организованная 18 лет
назад, потратила на омлет 3,5 кг трюфелей и 3200 яиц.
Омлет готовили на открытом воздухе и использовали сковородку с диаметром 3,7
метра. Блюдо было порезано на 1000 кусочков и распродано.
[an error occurred while processing the directive][an error occurred while processing the directive]