[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
Кулинарные
новости. Архив
Кулинарных новостей. Архив 2004 г. Архив
февраль 2004 г.
- 25/02/04
В столовых Кремля предлагают постные блюда стоимостью
от 5 рублей.
Наступление Великого поста внесло изменения в меню столовых Кремля, правительства,
Госдумы и Совета Федерации РФ.
"Тем, кто соблюдает пост, наши кулинары предлагают широкий выбор качественных
и дешевых блюд. Стоимость порции постного блюда колеблется от 5 до 11 рублей",
- сообщил во вторник "Интерфаксу" пресс-секретарь Управления делами
президента РФ Виктор Хреков.
Например, в сегодняшнем меню, сказал он, значатся такие постные блюда, как
салат "Здоровье" из моркови с медом и орехами, овощной
винегрет, борщ
постный с грибами, каша
гречневая рассыпная, фасоль
с луком, плов бухарский с сухофруктами, капуста цветная на пару, кисель
из малины, напиток из брусники и клюквы.
Для тех, кто пост не соблюдает, в столовых остается обычный ассортимент мясных
и рыбных блюд, добавил собеседник агентства.
Великий пост у православных начался 23 февраля и, как обычно, продлится семь
недель - до самой Пасхи, которая в этом году приходится на 11 апреля.
В первые два и в последний день поста Церковь рекомендует вообще не есть,
а в остальное время соблюдать умеренность в еде, обходясь без продуктов животного
происхождения, включая рыбу и икру. Послабления допускаются только для беременных
женщин, больных и занятых тяжелым трудом людей, а также в Вербное воскресенье
(последнее перед Пасхой) и праздник Благовещения - 7 апреля.
Между тем в этом году Благовещение выпадает на Страстную неделю, когда Церковь
вспоминается последние дни Иисуса Христа. Таким образом, единственным днем,
когда соблюдающим православные обряды разрешено будет вкусить рыбу, окажется
Вербное воскресенье - 4 апреля. В субботу же, накануне этого дня, православная
традиция дозволяет также поесть рыбной икры. Рецепты
блюд в Великий пост >> Постный
стол; советы, рецепты >>.
[an error occurred while processing the directive][an error occurred while processing the directive]