[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
Кулинарные
новости. Архив
Кулинарных новостей. Архив 2004 г. Архив
апрель 2004 г.
- 22/04/04 Знак "Экологичный продукт" - гарантия качества.
Через два месяца в Московских магазинах появятся продукты питания, маркированные знаком соответствия системы добровольной сертификации "Экологичный продукт". Новая марка будет зарегистрирована в Службе технического регулирования. Разрешение на использование знака "Экологичные продукты" будет давать специальная комиссия, в состав которой войдут ведущие специалисты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения и Института питания Российской академии медицинских наук.
Производитель, претендующий на получение знака, должен гарантировать качество и чистоту своей продукции, подтверждать это документацией на сырье, на рынок сбыта, на условия производства и на все необходимые санитарно-гигиенические требования.
Соки и овощи - первые продовольственные товары, которые начнут маркировать, затем последуют и другие продукты питания. Соответствие нормам будет определяться в лабораториях с помощью самых современных методов, включая жидкостную хроматографию и атомную абсорбацию.
По мнению специалистов, новая маркировка станет своеобразным ориентиром для покупателей, а также гарантией качества и действительно экологической чистоты продуктов.
[an error occurred while processing the directive][an error occurred while processing the directive]