29/11/04 Выставка "Индустрия гостеприимства" открывается в "СибЭкспоЦентре".
30 ноября в Иркутском международном выставочном комплексе ОАО "СибЭкспоЦентр" открывается специализированная выставка оборудования, технологий и услуг предприятий общественного питания и гостиничного сервиса "Индустрия гостеприимства". Об этом сообщили в пресс-службе выставочного центра. Она проходит при участии Комитета по потребительскому рынку администрации г.Иркутска и поддержке администрации Иркутской области, Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири, Иркутского центра стандартизации, метрологии и сертификации, Некоммерческого партнерства товаропроизводителей и предпринимателей Иркутской области, сообщает
БайкалИнформ.
Выставка "Индустрия гостеприимства", в которой участвуют более 40 компаний из Иркутска, Ангарска, Братска, Москвы и Красноярска, призвана продемонстрировать мастерство сибирских поваров и новейшие технологии в сфере кулинарии, торговое, барное, технологическое оборудование для предприятий общественного питания, посуду, столовые приборы, аксессуары, услуги ресторанов, кафе, баров, гостиниц, клубов.
Центральное событие выставки – Фестиваль кулинарного искусства и сервиса. В его рамках пройдут бизнес-семинары по темам: маркетинг в сфере питания, индустрия питания. В программе выставки запланированы мастер-классы, бармен шоу, показ моделей одежды для отрасли общественного питания, конкурс тематических столов.
Завершится выставка 2 декабря подведением итогов Фестиваля и конкурса на лучшего экспонента.