08/07/05 СПА-меню на борту British Airways.
Авиакомпания British Airways представила пассажирам первого класса FIRST уникальное СПА-меню, которое было разработано совместно со всемирно-известным тайским СПА-курортом Chiva - Som.
Первоначально это меню было представлено на двух трансконтинентальных направлениях: из Лондона в Нью-Йорк и из Лондона в Бангкок. Однако оно оказалось настолько популярным среди пассажиров, что было принято решение представить это меню также на рейсах из Лондона в Дубай, Мельбурн, Ньюарк, Сидней, Сингапур, Майами, Гонконг, Сан-Франциско и Лос-Анджелес.
British Airways -единственная авиакомпания, которая предлагает пассажирам СПА -меню на своих рейсах. Концепция меню от Chiva - Som полностью соответствует программе авиакомпании "Well - being" , направленной на заботу о здоровье и самочувствии пассажиров по время полета. Блюда из меню Chiva - Som -настоящая находка для любителей правильного питания.
Бренд-менеджер по продукту FIRST авиакомпании British Airways Дэррил Бейли ( Darryl Bailey ) подчеркнул: " Мы рады нашему тесному сотрудничеству со СПА-курортом Chiva - Som, с которым нас объединяет стремление предоставить нашим клиентам высокий уровень сервиса и максимально учесть индивидуальные особенности каждого из них."
"Меню от Chiva - Som -одно из важных дополнений к предлагаемым нами вариантам питания, которые включают в себя как ужин перед вылетом, так и традиционное меню "a la carte" на борту, разработанное известными шеф-поварами".
В основу меню от Chiva - Som были положены традиционные принципы тайского кулинарного искусства: блюда должны быть питательными, полезными, но в тоже время легко усваиваемыми, чтобы наши пассажиры чувствовали себя комфортно во время полета. Этот аспект особенно важен для пассажиров, совершающих длительные перелеты: получая все необходимые питательные вещества в полете, пассажиры могут лучше выспаться и прибыть в пункт назначения в полной готовности к предстоящему дню.
Среди блюд меню от Chiva - Som большой популярностью пользуются салат из говядины на гриле с Тайскими травами, запеченный маринованный лосось с салатом из зеленой папайи, а из десертов - мусс из сыра Ricotta с манго и шоколадный мусс со свежими ягодами.
В состав блюд СПА-меню входят только самые свежие натуральные продукты с пониженным содержанием жиров, что позволяет оптимально сочетать в блюдах полезные ингредиенты и уменьшить вредное воздействие на организм насыщенных жиров и соли.
Шеф-повар Chiva - Som, Паизарн Чивинсириват (Paisarn Cheewinsiriwat) добавил: "Мы уже получили многочисленные положительные отзывы о новом меню, что нас очень радует. Мы полностью разделяем желание British Airways предлагать пассажирам первого класса только самое лучшее в современной кулинарии. Благодаря нашему сотрудничеству с British Airways больше людей смогут убедиться, что здоровая пища может быть не только полезной, но еще и очень вкусной".