13/01/06 Екатеринбургская выставка "Рождественский стол".
В екатеринбургском профессиональном училище "Кулинар", сегодня, 13 января пройдет выставка "
Рождественский стол". Это не первая выставка "Кулинара" в святочные дни блюд обрядовой православной кухни.
Святками в православном календаре считаются все дни от
Рождества до Крещения. В эти дни верующие, только что вышедшие из поста, получают возможность вкусить самых разнообразных блюд из любых продуктов.
На выставке будут представлены кулинарные изделия традиционной православной
рождественской кухни. Запланирована церемония освящения
рождественских блюд. После церемонии открытия, состоится дегустация православных угощений.
Учащиеся под руководством преподавателей приготовили более 150 традиционных
рождественских блюд и
кондитерских изделий. Посетители смогут полакомиться
фаршированным гусем,
рождественской индейкой (
еще рецепт рождественской индейки),
курником, настоящими русскими
пирогами, попробовать разнообразные
десерты,
закуски и
коктейли.
О рождественских кулинарных традициях посетителям выставки расскажут преподаватели училища.
Рождественские рецепты >>>