05/05/06 Всемирный Командный Кондитерский Чемпионат 2006.
ЦКМ Эксклюзив приглашает Вас принять участие в качестве наблюдателя и поддержать нашу команду на одном из самых престижных кондитерских конкурсов мира:
Всемирный Командный Кондитерский Чемпионат 2006 (The Amoretti 2006 WORLD PASTRY TEAM CHAMPIONSHIP) – одно из наиболее значимых международных соревнований по кондитерскому искусству. Чемпионат проводится раз в 2 года и объединяет 12 ведущих кондитерских команд мира. Критерии отбора очень строги, что гарантирует высокий уровень работ и подготовки команд. На участие в 2006 году заявлены команды следующих стран:
1. Австралия
2. Бельгия
3. Франция
4. Италия
5. Япония
6. Мексика
7. Польша
8. Россия
9. Сингапур
10. Южная Корея
11. Швейцария
12. США
Причем Россия впервые участвует в мероприятии подобного уровня. В составе к оманды «ЦКМ Эксклюзив» два ведущих преподавателя кондитерского отделения центра (Медведева Елена и Илюхин Александр)и один ученик (Половинкин Андрей). Генеральный директор «Центра Кулинарного Мастерства Эксклюзив» Шрамко Елена Васильевна и президент Федерации Рестораторов и Отельеров Бухаров Игорь Олегович войдут в судейскую бригаду чемпионата.
Соревнования проходят в течение 2 дней в общей сложности 13 часов. За это время каждая команда должна приготовить:
- Художественную работу из шоколада;
- Художественную работу из карамели;
- 3 одинаковых торта;
- 3 одинаковых замороженных десерта;
- 14 одинаковых десертов на тарелках;
- Ассортимент пирожных и конфет.
Организаторы сами назначают тему соревнований. Тема Чемпионата 2006 г – Инь и Ян. Команда - победитель становится обладателем титула «Чемпион Всемирных Кондитерских Командных Соревнований».
Уже сейчас «ЦКМ Эксклюзив» формирует группу наблюдателей и предлагает совместить посещение чемпионата с интересной экскурсионной программой, в которую войдут:
- посещение крупнейших городов США: Феникс, Лас-Вегас, Лос-Анджелес;
- восхитительный рассвет в Гранд Каньоне и возможность осмотреть его самые интересные площадки;
- посещение парка развлечений “ Universal Studious ” и многое другое.
Дополнительную информацию по поездке Вы можете узнать у менеджеров «ЦКМ Эксклюзив» по телефону (495) 579-22-20 или по
info@culinart.ru , а также на сайте
www.culinart .ru.