13/07/06 Праздника огурца - 2006.
15 июля 2006 года в 11.00, в Суздале состоится праздник День огурца. Суздаль – родина самых вкусных в мире, изумрудно-зеленых и пупырчато-хрустящих огурцов, начисто забыв об иностранном происхождении этого закусочного продукта.
История огурца начинается около 7 тысяч лет назад. Пришел он к нам из Индии и стал родным практически в любом уголке земного шара. На Владимирщине огурец стал популярным примерно 5-7 веков назад. Он был темой для размышлений у историков и писателей. Сейчас насчитываются сотни сортов этого удивительного овоща.
Веками суздалец постигал тайны капризных и прихотливых огурцов. Словно с малыми детьми с ними нянчился, ласково называя "пикулем" – огурчик поменьше, а "подростков" –"корнишонами" и "зеленцами"… Даже "оклевыша" огородник жалел: не повезло, мол, ему в жизни.
"Огуречные" заботы – дело важнее важного. Ведь еще герой А.Н. Островского сказывал: "Да что дело! Что оно в сравнении с вечностью и соленым огурцом!"
Много чего и другого интересного можно узнать на Празднике Огурца, а также увидеть и услышать. Гостем суздальского огурчика в этом году станет его собрат из другой огуречной столицы. Делегация вязниковских огуречников покажет веселое представление, главными героями которого станут овощи во главе с Его величеством – Огурцом вязниковским.
На "Огуречном подворье" выступят лучшие фольклорные коллективы владимирской земли.
"Огуречный вернисаж" порадует вас разнообразными сувенирами: деревянными, глиняными, из лоскутков и бумаги – обязательно желто-зелеными, как суздальский именинник. На долгую память останется и снимок из фотосалона "На память с огурцом": в костюме огурца-зеленца на огуречной грядке или в деревянной кадке.
Для самых смелых, сильных, смекалистых – словом, для настоящих героев – состязание "На богатырской заставе". Здесь вы сможете надеть настоящую кольчугу, помериться силушкой, перетягивая канат, выжимая гири и ... поедая огурцы. А для самых маленьких любителей хрустящей снеди – театрализованное представление "Суздальские корнишончики".На Дене огурца пройдет конкурс на лучший огуречный костюм, с призами от спонсора праздника.
Гости праздника смогут полетать на аэростате и полюбоваться огуречной столицей с высоты птичьего полета.
О предстоящем празднике можно много рассказывать. Но лучше приехать в Суздаль и все увидеть самому. Ну и, конечно, попробовать. Суп, варенье, рулеты – все из огурцов – этому меню шесть тысяч лет.
Рецепты из и с огурцами >>>