линчики
нежные.
Мука пшеничная - 2 стакана, молоко - 2 стакана, яйца - 3 шт., масло
сливочное - 100г., сливки - 1 стакан, сахар - 2 стол. ложки, соль
по вкусу.
Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки,
влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить
молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно
размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.