|
Принцип их работы весьма
прост: при нагревании браги 6 спиртосодержащий
пар поднимается до соприкосновения с холодным
дном таза 2, где конденсируется и стекает
в сборник самогона 3.
Конструктивная схема, представленная
на рис. 7, мало отличается от предыдущей,
но эффективнее ее, причем качество получаемого
продукта несколько выше.
Аппарат прост в изготовлении,
удобен для использования в любых условиях.
Основным недостатком является необходимость
периодически снимать таз с охлаждающей жидкостью
для удаления самогона из приемной емкости.
На рис. 8 представлена конструкция
самогонного аппарата изотермической перегонки,
прототипами которой являются вышепредставленные
конструктивные схемы. Смысл усовершенствования
заключается в установке дополнительной воронки
и отводной трубки, за счет чего появляется
возможность вынести приемную емкость (сборник
самогона) за пределы испарителя. Воронка должна
располагаться либо на проволочной корзине,
либо на треножнике, установленном на дно емкости.
Стык между холодильником и емкостью промазывается
по кругу слоем теста. В результате в случае
образования избыточного давления взрыв предотвращается.
В процессе работы тесто не дает улетучиваться
спиртоносным парам, поэтому в помещении будет
“стоять” не специфический запах сивухи, а
аромат свежего хлеба.
|
