<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Консервирование и заготовки.
Помидоры зеленые соленые Для рассола: на 3 л воды 100 г соли. На 1 кг помидоров - 200 г укропа, 80 г листьев хрена, 150 г листьев вишни и черной смородины, 150 г болгарского перца, 5 г перца горького стручком. Помидоры и пряности уложим в банки и зальем холодным раствором и оставим постоять на 2-3 дня. Затем сольем раствор, прокипятим и, вновь залив банки с помидорами, закрутим крышки. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.