<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Горох в стручках - солёный. Стручки молодого сахарного гороха в молочно-восковой спелости солят так.
На 3-4 стакана кипящей воды берут 1 стакан соли (яйцо плавает) и этим
рассолом заливают горох. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.