<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Молочный суп из тыквы. Половину миндальной тыквы нарезать на куски (около 2 фунтов (800 г),
залить водой, вскипятить и откинуть на сито. Затем влить в кастрюлю 2
стакана молока, положить тыкву, 1/2 мякиша белой булки, варить, пока тыква
не разварится. Протереть через дуршлаг. Развести 2 бутылками кипящего
молока, добавить 1 ложку сливочного масла, посолить, положить сахар и
1/2 чашки измельчённого сладкого миндаля. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.