<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Крутоны из лапши. Сварить лапшу. Переложить её в другую кастрюлю, добавить ложку масла,
3 желтка и 3 ложки тёртого домашнего сыра пармезана (или другого), размешать.
Затем положить лапшу между двумя блюдами, плоскими тарелками под небольшой
пресс. Нарезать косыми четырёхугольниками, обвалять в сухарях, обжарить
во фритюре. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.