<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Шотландские свадебные лепёшки - русский вариант. Разогреть 3/8 фунта (150 г) свежего сливочного масла, положить в него
1/2 фунта (200 г) пшеничной муки, 1/2 чашки сахара-песка, 1/2 чашки порошка
миндаля, 1/2 белка растереть, замесить тесто и раскатать толстую лепёшку,
разрезать её на 6-8 частей, проткнуть очень часто вилкой, посадить на
листе в печь. Держать лепёшку в остывающей печи долго, пока не высохнет. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.