<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Соус из мёда. Стушить 1 фунт (400 г) мёда до покраснения. Заварить 1 ложку масла с
1/2 ложки муки, развести 1 стакан мясного бульона, влить мёд, уксуса по
вкусу, добавить 1/4 фунта изюма, миндаля, соли, подкрасить пережжённым
сахаром. Положить несколько кружочков лимона. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.