<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Медяники ольшанские. Растереть и смешать 1 1/4 ф. (500 г) меда, 1 ф. муки с 2 яйцами, 20 шт.
гвоздик, цинамоном, горьким и черным перцем (по 5 шт.), 1 чайн. ложкой
соды. Все это растереть в ступке. Замесить тесто. Сделать медяники в виде
фигурок зверей, кругом, квадратов, треугольников. Обсыпать сахаром и миндалем,
поставить в печь. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.