<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Постамент из картофельного пюре. Протереть пюре. На 1кг добавить 50 г топлёного говяжьего или бараньего
жира и 1 сырое яйцо, перемешать. Придать форму усечённого конуса, пирамиды,
круга, квадрата и т. д. и охладить. Вырезать на нём терраски, грани, уступы,
рисунки, узоры. Затем смазать его яичным желтком и запечь в духовке. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.