|
|
Оглавление.
Статьи и публикации о кулинарии, еде, продуктах питания.
Запеканка с тыквой и персиком
Необходимые продукты:
Тыква 1кг, творог 0,5кг, манная крупа 3/4 стакана, молоко 2 стакана, яйца 4 шт., сахар 1/2 стакана, масло сливочное 50г, соль по вкусу. Приготовление:
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить в сливочном масле. В кипящее молоко всыпать манную крупу и заварить вязкую кашу. Смешать ее с тыквой и творогом, добавить 3 яйца, сахар и соль. Смесь выложить в смазанную маслом форму, разровнять и смазать сверху взбитым яйцом. Запекать в духовке до образования румяной корочки.
Запеканка рисовая с ягодами
Необходимые продукты: Каша рисовая молочная 2 стакана, ягоды свежие или замороженные (малина, ежевика, черника) 1 стакан, сахар 2 ст. л., 1 яйцо.
Приготовление:
В готовую остуженную кашу добавить сырое яйцо. Смесь разделить на две равные части. Одну часть выложить в смазанную маслом форму и разровнять. Сверху уложить ягоды, пересыпанные 1 ст. л. сахарного песка, а на них -оставшуюся половину каши. Посыпать сахарным песком. Запекать в разогретой духовке при 180-220°С 7-10 минут.
Оглавление.
Статьи и публикации о кулинарии, еде, продуктах питания.
