Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Печенье.
Печенье из пива 3 200 г сливочного масла порубить с 2 (или - чуть больше) ст. муки, добавить 3/4 ст. пива (или - чуть меньше), замесить тесто и положить на 20 мин в морозилку. Потом тонко (около 2 мм) раскатать, посыпать сахаром, прикатать скалкой, нарезать ромбами и выпекать. Готовые печенины посыпать сахарной пудрой. Хотя чаще сахарную обсыпку заменяю на "а-ля Прибалтийскую": тертый сыр (немного), перец (молотый, красный и\или черный), тмин и прочие в различных сочетаниях. Вот такое печенье - классно к пиву! Нравится |
|