Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Кондитерские изделия. << Сладкие пироги, куличи.
Пирог особый с яблоками Компоненты: яблоки 2-3 шт., яйца 4 шт., сахар 3/4 стакана, масло растительное 3/4 стакана, молоко 1 стакан, мука 1 стакан, сода 1/2 чайной ложки. Желтки взбивать с песком в течение 10 - 15 мин. Прибавить подсолнечное масло, молоко, мук с содой, все размешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать до светло-золотистого цвета. Вынуть из духовки, поверхность пирога плотно накрыть тонко нарезанными яблоками. Сверху положить взбитые в крепкую пену с 4 ложками сахара 4 белка. Снова поставить в духовку до образования румяной корочки. Нравится |
|