Кофе экспрессо
Продукты для приготовления: на 1 чашку— 1 чайная ложка кофе крупного помола, сахар по желанию.
Кофе Эспрессо приготовляют с помощью машин под давлением и подают в кафе, ресторанах и др. Для приготовления его в домашних условиях существует много видов небольших и недорогих приборов «кофеварок».
От жесткой воды они быстро портятся, поэтому ее надо избегать.
На 1 чашку Эспрессо достаточно 1 чайной ложки кофе, лучше свежемолотого.
Кофе Эспрессо должно найти широкое применение. Преимуществом его является быстрое приготовление, чудесный вкус и очень сильный аромат.
|