Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Основные блюда (вторые блюда). << Блюда из овощей и грибов, разное.
Перец с яйцами, запеченный (Болгарская кухня) Испечь 1 кг стручков перца, очистить от кожицы и семян и нарезать. Затем слегка обжарить с 4—5 столовыми ложками жира и уложить в стеклянный жароупорный сотейник или на небольшой противень. Посыпать 1 стаканом тертой брынзы. Сделать несколько углублений в брынзе и выпустить в каждое углубление по 1 яйцу. Посыпать выпущенные яйца солью и черным перцем и полить 1 чайной ложкой растопленного масла. Запечь в жарочном шкафу. Нравится |
|