<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Кислая капуста с грибами и сметаной. Сварить 5-6 сушеных грибов, этим грибным бульоном залить 4 стакана кислой,
обваренной кипятком и выжатой капусты. Затем положить измельчённые грибы,
посолить, варить, влить 1 стакан сметаны и поджарку из муки на масле,
прокипятить. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.