Узнать больше о приготовлении блюд
Бутерброды. Салаты,закуски. Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. «Трапеза» Видеорецепты
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
|
Жардиньер. Приготовить и измельчить кочан капусты, 3-4 шт. картофеля, брюквы, репы,
моркови, 2 головки лука, вылущенный горох, молодые бобы, цветную капусту,
земляную грушу, перемешать положить в горшок, завязать полотном, замазать
тестом и поставить в печь, тушить до мягкости. Отдельно к нему подаётся
растопленное сливочное масло. Солят также на столе. Нравится
|
|