<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Старосветский стол.
Пудинг из вина. Поджарить 2 стакана белых сухарей в 1 ложке масла, залить вскипяченное
вино (1 стакан), размешать. Ложку масла растереть добела, смешать с 6
желтками, 3 ложками сахара-песка, 1 щепоткой корицы, смешать всё это с
1 белой булкой, добавить 6 вспенённых белков, переложить в форму, испечь
в духовке. Нравится
|
|
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.