18/09/03 Секрет долголетия заключается в правильном
питании и уважении к старшим.
По данным статистических центров Южной Кореи и Японии за 2001 год, в среднем
корейская женщина живет 80 лет, корейский мужчина - 72.8 года. Продолжительность
жизни японцев выше: женщина живет 84.9, мужчина-78.1 года.
Долголетие восточных азиатов, с одной стороны, объясняется рационом питания.
Его большую часть составляют разнообразные виды зелени, овощи в свежем виде,
нежирные сорта мяса в ограниченном количестве. С другой стороны, конфуцианская
культура, испокон проповедуемая в этих странах, предполагает уважительное
отношение к старшим и почитание родителей. По мнению ученых, этот нравственный
аспект также влияет на продолжительность жизни человека. izv.info
Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.