|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> АБРИКОСОВЫЙ (без выпечки и муки) Компоненты: масло сливочное.200 гр. сахар.300 гр. сухари.200 гр. яйцо.1 шт. ванилин.0.5 чайной ложки абрикосы.800 гр. Взбить сливочное масло с половиной сахара, добавить молотые сухари, яйцо, ванилин. Массу выложить в смоченную водой форму и поставить в холодильник. Тем временем приготовить пюре из свежих абрикосов и второй половиной сахара. Толстым слоем покрыть ими торт и снова поставить в холодильник на 3 часа. АВСТРИЙСКИЙ (медовый) Компоненты: ТЕСТО: мука.1.5 стакана яйцо.1 шт. сахар.2 столовый ложки масло сливочное.3 столовые ложки сода.1 чайная ложка мед.2 столовые ложки КРЕМ: сметана.1 стакан сахар.0.5стакана Яйцо растереть с сахаром, добавить масло, мед, соду гашеную уксусом. Все перемешать, поставить на водяную баню. Держать на бане 5 минут, все время перемешивая до однородной массы. Снять с бани, добавить муку, вылепить 6 шариков. Катать теплыми, при раскатывании посыпать мукой, шарики испечь, дать остыть, сложить горкой и залить кремом. Крем: сметану взбить с сахаром.(источник: (Без автора) Кулинарные рецепты) |
|
