354 бульон грибной с домашней лапшой компоненты: грибы белые сушеные.15-20 шт. масло сливочное.1-2 столовые ложки мука.1 стакан яйцо.1 шт. петрушка укроп соль приготовить грибной бульон, процедить его, заправить сливочным маслом, посолить и поставить на огонь для прогревания. грибы нарезать в виде лапши. приготовить домашню лапшу.для этого просеять пшеничную муку, положить в нее сырое яйцо, добавить немного воды и замесить. тонко раскатать тесто, подсушить, затем нарезать в виде соломки. лапшу отварить и, соединив с грибами, перемешать. при подаче на стол положить в тарелки лапшу с грибами, залить горячим бульоном, посыпать мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.

Портал «Еда!» - огромное собрание разнообразных кулинарных рецептов и полезных советов. Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством. Советы и публикации о сервировке стола, оформлении блюд, этикету, разнообразные кулинарные идеи, которые помогут сделать особенным не только праздничное застолье, но и обычный семейный обед.

Бутерброды Салаты, закуски Супы Основные блюда Гарниры Соусы Напитки Мучные блюда Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни Видеорецепты

©Design & Soft - ShefPovar 2001-2011 On the information of the right are not protected
При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна.