|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> бульон из шампиньонов с яйцом компоненты: шампиньоны.150 гр. яйца.2 шт. масло.40 гр. мука.40 гр. соль слегка обжарить муку на сливочном масле до золотистого цвета. разболтать 2 яйца, добавить их в муку, вс перемешать и залить холодной водой предварительно мелко нарезанные и хорошо прожаренные грибы добавить в суп и варить 25 мин на среднем огне. добавить соль по вкусу и мелко нарезанный лук-резанец. |
|
