|
|
|
|
<<<< назад ещё рецепт >>>>> Варенье из крыжовника с вишней крупный зеленый крыжовник разрезаю с боку, вынимаю косточки, затем в него вкладываю предварительно вымытую и без косточек вишню. На 1 кг.таких сложных ягод делаю сироп из 500 гр.сахара+0, 7 л воды + 1\4 ст.ложки корицы. Ягоды заливаются кипящим сиропом, провариваются на медленном огне 5-10 мин., затем снимаются с огня и настаиваются 4 часа. Эту процедуру повторяю 3-5 раз, пока сироп не станет густым.(источник: Зорина Татьяна варенья, компоты) |
|
